Riñón bovino, sin cápsula ni grasa perirrenal. Se extrae el uréter y tejido graso que lo rodea.
PESO
Peso bruto: 10,5 Kg.
Peso neto: 10 Kg.
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VIDA ÚTIL
Máximo 18 meses a -18 ºC.
EMPAQUE PRIMARIO
Bolsas de polietileno de baja densidad aprobadas por SENASA. Medidas 25 cm x 35 cm x 30 µ
USO ESPERADO
Alimentos sometidos a cocción.
EMPAQUE SECUNDARIO
Caja de cartón corrugado Kraft. Medidas 27 cm x 52 cm x 12 cm
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