Formado por el tendón del flexor digital y sus vainas, limpios, de coloración blanca, ligeramente rosada.
PESO
Peso bruto: 18,6 Kg.
Peso neto: 18 Kg.
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VIDA ÚTIL
Máximo 18 meses a -18 ºC.
EMPAQUE PRIMARIO
Bolsas de polietileno de baja densidad aprobadas por SENASA. Medidas 85 cm x 55 cm x 30 µ
USO ESPERADO
Alimentos sometidos a cocción.
EMPAQUE SECUNDARIO
Caja de cartón corrugado Kraft. Medidas 52,5 cm x 29 cm x 14 cm.
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